Nhắc đến Nhà Hàng Dê Hương Sơn bạn nghĩ ngay món đặc sản nào, hẳn không sai thì đó chính là món thịt dê xào sả ớt. Thế nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có dịp được đến với Nhà Hàng Dê Hương Sơn và thưởng thức món ngon ấy.
Nhà Hàng Dê Hương Sơn Kính Chào Quý Khách, Cám ơn quý khách đã sử dụng món ăn của nhà hàng chúng tôi trong suốt thời gian qua.
Nhà Hàng Dê Hương Sơn là Nhà hàng có các món ăn Đặc Biệt Dê Quay Tùng Xẻo
Các món ăn Dê đặc trưng tại nhà hàng như: Tiết canh Dê (rất ngọt và bùi, nguyên chất 100%); Dê áp chảo ngon; Dê xào lăn; Dê nướng từ thịt Dê Núi; Dê hấp tương gừng một món ăn tựa Bê tái chanh, đậm đà hương vị; Dê tái chanh rất ngon.
Nhà Hàng Dê Hương Sơn phục vụ các món dê như:
- Dê Hương Sơn: Dê quay tung xẻo, đùi dê đút lò, tiết canh dê, dê lên mẹt, dồi dê, óc dê hấp gừng, óc dê chiên trừng cuộn, súp tủy dê, tủy chiên trứng, óc chiên trứng, dê hấp, dê hấp tảng, dê hấp hành gừng, dê hấp riềng, dê áp chảo, dê xong đá.
- Dê xào: xả ớt, sa tế, xào lăn, cà ri, xào khế, xào nghệ, xào mì
- Gỏi dê: Dê tái chanh, dê bóp thấu, dê trái vả, dê phay rau rừng
- Bắp dê: Hấp tía tô, nướng mọi, xào lăn, nướng muối ớt, nướng mắm nhĩ, bắp dê bỏ lẩu
- Ba chỉ dê: hấp tía tô, hấp gừng, nướng mọi, nướng muối ớt, nướng mắm nhĩ, xào lăn
- Sườn dê: rựa mận, giả cầy, nướng mắm nhĩ, nướng mọi, nướng muối ớt, nướng tảng, nướng cây
- Vú dê: Nướng chao, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên nước mắm.
- Ngọc dương: Hấp tía tô, ngọc dương lẩu thuốc bắc, lẩu ngọc dương
- Dựng dê: Nấu giả cầy, Nấu rựa mận, hấp tía tô, chiên nước mắm, lẩu dựng dê
- Lẩu dê: Lẩu thịt tươi, lẩu sườn tươi, lẩu xi quách, lẩu xương ống, lẩu đầu dê, lẩu thập cẩm, lẩu huyết dê, cháo đậu xanh.
Nhà Hàng Dê Hương Sơn là một trong những nhà hàng dê ngon ở TP HCM.
Quý khách hãy đến đúc địa chỉ dưới đây để được thưởng thức những món ngon về dê được chế biến từ những đôi bàn tay khéo léo của những đầu bếp đã được giải thưởng cao từ cuộc thi đâu bếp giỏi toàn quốc. Bạn muốn tìm quán dê núi ngon tại Thành phố Hồ Chí Minh hãy đến Nhà Hàng Dê Hương Sơn.
Món dê xào lăn sử dụng với những nguyên liệu sữa, nước cốt dừa, và sẽ dùng kèm với bánh mì. Món thịt dê xào sẽ khi chế biến xong sẽ có vị cay cay, hương nồng nổi trội thêm vào đó là sự hòa quyện của những hương vị khác nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Cùng với một vài bí quyết độc đáo của Nhà Hàng Dê Hương Sơn khiến cho món ăn nên ngon miệng, lôi cuốn những thực khách đã đến và thưởng thức món ăn này.
Nhà Hàng Dê Hương Sơn gọi 0563 548 888
Nếu bạn nướng theo kiểu truyền thống là nướng miếng theo nhiều nhà hàng thì chất ngọt trong thịt dê sẽ bị tiêu hao đi nhiều trong quá trình chế biến, và thịt dê dễ bị khô, xác.
Để làm món ăn này, cần chọn thịt dê ré tươi, để nguyên tảng sẽ được chiên sơ và xào qua nước sốt đặc biệt để gia vị ngấm nhanh và đều hơn.
Tiếp đó mới đem nướng trên than hồng, trong khoảng 10 phút. Điểm then chốt làm nên sự kỳ diệu của món ăn là lúc này.
Nhiệt không được quá cao, cũng không được quá thấp, để phần thịt bên ngoài có màu vàng sẫm cánh dán đẹp mắt, thơm lừng gia vị và nước sốt, còn phần bên trong đã chín tới, hồng đào, ẩm mềm.
Khi đưa miếng thịt vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của món ăn mà vẫn thấy được chất ngọt tươi đặc trưng của thịt dê.
Nhà Hàng Dê Hương Sơn
Nhà Hàng Dê Hương Sơn là nhà hàng chuyên về Dê núi, nằm trung tâm TP HCM. Bạn đang muốn tìm nhà hàng dê ngon tại TP HCM. Hãy đến Nhà Hàng Dê Hương Sơn
Nếu là một tín đồ của tiết canh, thì chắc hẳn bạn cũng sẽ dễ dàng “đổ gục” trước món tiết canh dê thơm ngon, giòn ngậy, bổ mát này…
Và bạn còn chần chờ gì nữa hãy đến ngay với Nhà Hàng Dê Hương Sơn để thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Chắc chắn tiết canh dê sẽ làm bạn hài lòng đấy.
Tiết canh dê là món ăn mát và vô cùng bổ dưỡng. Khi ăn, tiết canh có vị ngọt, mát và giòn của ít thịt dê, da bụng, tim và gan luộc, xắt thành miếng mỏng, cùng với rau răm và lạc rang làm dậy lên mùi thơm vô cùng lôi cuốn thực khách. Đây được xem là món ăn khai vị được nhiều khách hàng lựa chọn khi đến với Nhà Hàng Dê Hương Sơn
Tiết canh dê có vị ngọt và giòn, vừa lấy thìa đưa đẩy nhẹ nhàng một miếng vào miệng, bạn đã cảm thấy chất mát lim khắp vị giác, lan xuống cổ họng. Dùng thêm với một số gia vị như ớt, hạt tiêu, chanh và rau cùng một vài ly rượu sẽ rất ngon.
Dê tái chanh một món ăn ngon với hương thơm quyến rũ lại có màu sắc vô cùng bắt mắt, món ăn này cũng đã làm say lòng nhiều thực khách khi đến với Nhà Hàng Dê Hương Sơn.
Món dê tái chanh có vị thanh thanh nhẹ rất dễ ăn nên phù hợp với tất cả mọi người. Cách làm món ăn này cũng khá là đơn giản nên các chị em chỉ cần bỏ ra chút thời gian tìm hiểu về nguyên liệu và cách làm để chế biến món ăn này thêm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình rất hấp dẫn đấy nhé!
Hân hạnh phục vụ quý khách!
